مهنة أخصائي التغذية

يقدم كتاب "مهنة التغذية، الطبعة السابعة" للطلاب مجموعة كاملة من الموارد لبدء مهنة في التغذية وعلم التغذية. باستخدام نهج يركز على الطالب، يتيح هذا النص للقراء التنقل بسهولة عبر المسار شديد التنافسية والمعقد غالبًا لتحقيق النجاح الشخصي والمهني في هذا المجال. - يتضمن تاريخًا شاملاً للمهنة، وفحصًا شاملاً لمتطلبات الاعتماد والتعليم، وتحليلًا لمستقبل المهنة. - أعيد تنظيمه ليتماشى بشكل أفضل مع هيكل الدورة الحديثة للدورة التمهيدية. - يتضمن فصلاً جديدًا عن فني التغذية وعلم التغذية، المسجل (NDTR) ومدير النظام الغذائي المعتمد، والمحترف المعتمد في حماية الأغذية (CDM، CFPP). - يتضمن تغطية موسعة لقواعد الأخلاقيات، ومكتبة تحليل الأدلة (EAL)، ومعايير الممارسة (SOP)، ومعايير الأداء المهني (SOPP)، والمزيد. - تسلط صناديق الملف الشخصي الجديدة والمحدثة للمحترفين الضوء على تجارب وإنجازات خبراء التغذية المسجلين (RDNs)، وفنيي التغذية وعلم التغذية، المسجلين (NDTRs)، ومديري النظام الغذائي المعتمدين، ومحترفي حماية الأغذية المعتمدين (CDM، CFPPs)، وأعضاء آخرين في فريق الرعاية الصحية. - تعمل الأنشطة المقترحة على إشراك الطلاب من خلال توفير المناقشة ومطالبات البحث.