التسمم الغذائي والامراض المنقولة بالاغذية
تهدف الدورة إلى تعزيز الوعي بفهم التسمم الغذائي والأمراض المنقولة بالغذاء، مع التركيز على أسبابها، أعراضها، وطرق انتقالها. سيتعلم المشاركون استراتيجيات فعالة للوقاية والتحكم، بالإضافة إلى كيفية التعامل مع حالات التسمم. تشمل الدورة ورش عمل تفاعلية لتعزيز المعرفة التطبيقية في سلامة الغذاء.