الدورات

ان للمرأة والطفل دور مهم في إزدهار وبناء المجتمع، و​لما ​للتغذية الصحية العديد من الف​وائد العائدة للفرد والمجتمع بشكل عام ، فان هذه الدورة تعطي فكرة عامة عن الغذاء الصحي للمرأة والطفل في مراحل أعمارهم المختلفة . ​

تخطيط حميات الطعام هو جزء أساسي من الحفاظ على نمط حياة صحي. ، حيث تتيح  للمشاركين الفرصة لفهم أهمية التغذية المتوازنة، والتحكم في الأجزاء، والتنوع الغذائي. من خلال هذه الدورة، سيستكشف المشاركون مختلف استراتيجيات تخطيط حميات الطعام، بالإضافة إلى ذلك، سيكتسبون مهارات عملية في إنشاء حميات طعام مخصصة تتناسب مع الاحتياجات الغذائية والتفضيلات الفردية. سواء كنت مبتدئًا أو تبحث عن تعزيز مهاراتك في تخطيط الوجبات، توفر هذه الدورة رؤى قيمة وأدوات لمساعدتك في تحقيق أهدافك في الصحة والعافية  

​كيفة أختيار النظام الغذائي المناسب لك ما هو النظام الغذائي الصحي ما هي حمية الكيتو و حمية أنكيز ستتحدث هذه الدورة عن كل هذا .

ينطبق مصطلح نقص الوزن على أولئك الذين تقل نسبتهم عن 15٪ إلى 20٪ أو أكثر عن معايير الوزن المقبولة. نظرًا لأن نقص الوزن غالبًا ما يكون أحد أعراض المرض ، فيجب تقييمه طبيًا تعرف على حميات زيادة الوزن الصحية ! 

يتساءل الكثيرين هل سوء التغذية يسبب الاكتئاب؟ وما هي المشكلات الأخرى التي يسببها سوء التغذية؟ سنتعرف على الإجابة في هذا الدورة.

 ما هي الوظائف التي يمتلكها فيتامين (أو معدن)؟ ما هي أعراض النقص التي يسببها نقص الفيتامينات أو المعادن؟ متى تحدث حالات نقص / سمية الفيتامينات / المعادن؟ كيف تصحح أعراض نقص فيتامين أو معدن؟ ما هي التفاعلات التي لوحظت مع العناصر الغذائية الأخرى؟

فكر في الأمر. عقلك دائمًا "يعمل". إنه يعتني بأفكارك وحركاتك ، وتنفسك ودقات قلبك ، وحواسك تعمل بجد على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع ، حتى أثناء نومك. هذا يعني أن دماغك يحتاج إلى إمداد مستمر بالوقود. هذا "الوقود" يأتي من الأطعمة التي تتناولها وما يوجد في هذا الوقود يصنع الفارق.

تتناول هذه المادة عدة موضوعات تعتبر حجر الأساس لفهم علم التغذية ودراسة القواعد والأسس التي تعتمد عليها جميع التطبيقات والأسس التي تعتمد عليها جميع التطبيقات العملية للتغذية.

أصبحت سلامة الأغذية ونظافتها من أهم الاهتمامات لكل من المستهلكين ومنتجي الأغذية. أصبح إنتاج أغذية آمنة الآن من أولويات مصنعي المواد الغذائية. في هذه الدورة التدريبية عبر الإنترنت حول ممارسات التصنيع الجيدة (GMP) في صناعة الأغذية ، ستتعلم بعمق حول متطلبات أي منشأة إنتاج لإنتاج طعام آمن وصحي يتوافق مع الممارسات العالمية الموصى بها. تبدأ الدورة بمقدمة وتعريف وأهمية نهج سلامة الأغذية وسلسلة إنتاج الغذاء ، وضرورة الامتثال للتوصيات العلمية العالمية لضمان الإنتاج الآمن ومعالجة أو تداول الغذاء في جميع قطاعات هذه السلسلة. علاوة على ذلك، سوف يدرس المتعلمون موقع GMP في هذه السلسلة وأهميتها كبرنامج أساسي أساسي لمواصلة تطبيق أنظمة تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP). يتم أيضًا شرح المصطلحات الرئيسية لسلامة الأغذية وممارسات التصنيع الجيدة في هذه الدورة. ​

يعد النظام الغذائي الصحي جزء مهم من نمط الحياة الصحي في كل الأوقات وتعد تغذية المرأة الحامل والمرضع مهم بشكل خاص عند النساء الحوامل أو اللاتي يخططن للحمل إذ سيساعد الأكل الصحي الطفل أثناء الحمل على النمو والتطور ومن هنا جاءت هذه الدورة

تتناول هذه المادة عدة موضوعات تعتبر حجر الأساس لفهم علم التغذية ودراسة القواعد والأسس التي تعتمد عليها جميع التطبيقات والأسس التي تعتمد عليها جميع التطبيقات العملية للتغذية. ومن الموضوعات التي تشملها المادة أساسيات التغذية والتقييم التغذوي ، تخطيط الحميات الغذائية ، الحميات الغذائية المتنوعة ، مقاومة الانسولين ، متلازمة تكيس المبايض ، امراض السكري ، والضغط الدم و النقرس بالإضافة الى التغذية التجميلية والتغذية في مراحل الحياة .

برنامج تدريب اخصائي التغذية يتحدث عن مختلف المواضيع التي تهم أخصائي التغذية مثل تخطيط حميات الغذائية وكيفية أختيار الحمية الغذائية للحالات المرضية و كيفية قراءة تحليل مكونات الجسم و الفحوصات المخبرية و عن مرضى السكري و مرضى تكيس المبايض والغدد الدرقية بالاضافة الى الرياضيين ولاعبي كمال الاجسام وتغذية المراءة في مراحل الحياة  وامراض القلب والأوعية الدموية .